蘿蔔糕

二ＯＯ八年二月十二日，天氣仍冷，氣溫11.6度。

妻剛從外家回，即煎蘿蔔糕一碟，以饗夜歸的我。



蘿蔔糕係奶奶蒸的，珠珠蒸的那一盤已在年初二被消滅得一乾二淨，咱家族是蘿蔔糕蝗蟲。

這一客蘿蔔糕令我想起年初一在家裡看的電影RATATOUILLE 《五星級大鼠》，最令人難忘的永遠是媽媽的簡單菜式。老婆仔煎糕做到表面香脆而未焦、內部鬆化且熱得剛好，拍照的時候已吃掉了一半，剩下的，三四分鐘內就趁著熱搞定了。

冬天，但家裡永遠溫暖。

全能者舉不起一塊他必能舉起的石頭？

2008年2月7日晚，大年初一，非常寒冷

新春，祈願丁財兩旺、主恩滿溢。

假期不工作，卻整理舊電郵，每有趣味者如香港老照片。今轉一電郵，辯論「上帝全能否」，轉貼如下，以作日後參詳︰

(1) 上帝是全能的
(2) 全能者有充足能力造任何事態，但事態一詞不包括邏輯上矛盾述句所指的事態，因這些事態不可能存在
(3) 全能者有充足能力舉起任何事物
(4) 全能者能舉起任何石頭 (石頭是一事物) （由3推演）
(5) 今有事態X，稱為「全能者舉不起的一塊石頭」
(6) 凡石頭皆是「任何石頭」中的一塊，必是全能者所能「舉起」的
(7) 所以事態X 等如說︰「全能者舉不起一塊他必能舉起的石頭」這述句是指一邏輯上矛盾的事態
(8) 邏輯上矛盾的事態不可能存在 (由2)
(9) 上帝的全能不包括能造不可能存在的事態 (由2)
(10) 所以上帝的全能性不被前述問題所質疑

問者不論如何轉變其定義，何不可這「上帝與石頭」的問題推出「上帝全能的說法有矛盾」的斷論。

梁燕城，評李天命的《思辯與宗教》文，《李天命的思考藝術》第354-355頁

薑母茶-- 9分

二oo八年二月二日，晚上寒冷潮濕，沙田只有7 度

團年飯，一家圍坐雖簡單，母親做了大魚石班、大肉燒豬、有雞、有生菜、冬菇炆海參鮑魚仔，慶賀年年豐盛有餘。

飯罷歸家，妻從家裡帶回老薑若干，按剪報和母親的指導，做薑母茶以驅寒。

製作薑母茶，先為「拍薑之道」，以刀身向下用力一拍，向後一拖，薑片即扁，薑汁溢出。放進鍋，齊水滾開。下紅糖半片，糖溶即成。

初啖薑母茶，有辛辣快感。後覺甜有過，余以為三分之一片紅糖足矣。

熱薑母茶下肚，溫暖自腹中出，及於手足，實禦寒佳品，最合今晚所需！

謝老婆！

《本草綱目》載：「薑辛而不葷，祛邪避惡，生啖、熟食、醋、醬、糟、鹽和蜜煎調和，無不宜之，可蔬可和，可果可藥，其利博矣。」